Warm ums Herz

Lass es dir mit unserer Herbst-/Winter-Karte richtig gut gehen. Wir haben genau das richtige Soul-Food für dich, um dein Herz in der kalten Jahreszeit zu erwärmen.

SPEISEKARTE

Vorspeisen & Starter

PUMPKIN-DUCK
15 €
ENTENBRUST | KÜRBIS-CARPACCIO | KÜRBISKERNÖL-MAYO | HASELNUSS
DAS LANDEI
16 €
POCHIERTES BIO-EI | HERBSTTRÜFFEL | KARTOFFELPÜREE | SPINAT
CARPACCIO CLASSIC
19 €
BEEF-CARPACCIO | VINAIGRETTE | PARMESAN | RUCOLA
CARPACCIO TRÜFFEL
26 €
BEEF-CARPACCIO | HERBSTTRÜFFEL | VINAIGRETTE | PARMESAN | RUCOLA
JULIANS VITELLO
24 €
KALB | THUNFISCH | SESAM | SOJA | WAKAME | MISO
KAISER FRANZ
12 €
SEMMELKNÖDEL | PILZE | RAHM
KEIN KRABBENCOCKTAIL
15 €
GEGRILLTE GAMBAS | POMELO | THAI-SALAT | ERDNUSS

 

Soups

MUSHROOM-TEA
8 €
KRÄFTIGE PILZ-ESSENZ | PILZ-GYOZA
TOPINAMBUR-CREMESUPPE
7 €
TOPINAMBUR-RAGOUT | TOPINAMBUR-CHIPS

 

Eatery’s Pasta-Manufaktur

TAGLIARINI GAMBAS AGLIO E OLIO
19 €
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI | RIESENGARNELEN | KNOBLAUCH | OLIVENÖL
TAGLIARINI GORGONZOLA
18 €
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI | WALNUSS | RADICCHIO | BIRNE | RAHM
EATERY’S TAGLIARINI BEEF TRÜFFEL-RAHM
25 €
HAUSGEMACHTE TAGLIARINI | STEAKSTREIFEN | HERBSTTRÜFFEL | RAHM

 

Main

WEIDE UND WALD
27 €
200G RUMPSTEAK | PILZE | SERVIETTENKNÖDEL
WEIDE, WALD UND MEER
33 €
200G RUMPSTEAK | 3 RIESENGARNELEN | PILZE | SERVIETTENKNÖDEL
STEAK FRITES – KLASSISCH
24 €
200G RUMPSTEAK | FRITTEN | SALAT
STEAK FRITES – SURF & TURF
30 €
200G RUMPSTEAK | 3 RIESENGARNELEN | FRITTEN | SALAT
EATERY’S RINDERFILET
35 €
200G FILETSTEAK | BIMI | KÜRBISPÜREE
EATERY’S RINDERFILET – SURF & TURF
41 €
200G FILETSTEAK | 3 RIESENGARNELEN | BIMI | KÜRBISPÜREE
STEAK’N’CHEESE-SANDWICH
20 €
BRIOCHE | ROTKRAUT | SCHMORZWIEBELN | WHITE-BBQ-SAUCE
GESCHMORTE KALBSBACKERL
21 €
RISONI-RISOTTO | GEGRILLTE COEUR-DE-BOEUF-TOMATE
GESCHMORTE SHORT RIBS
21 €
BEEF-RIBS | FRITTEN | ROTKRAUT-COLESLAW
EATERY’S ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
24 €
KALB | KARTOFFEL-FELDSALAT | KÜRBISKERNE | ZITRONENSORBET | PREISELBEEREN
PIGGY & PAUL
23 €
CRISPY PORK-BELLY | OKTOPUS | KARTOFFELPÜREE | GEGRILLTE PAPRIKA
POPCORN-LACHS
19 €
GERÄUCHERTER LACHS | MAISPÜREE | GEFLÄMMTER MAIS | POPCORN

 

Salads & Bowls

EATERY’S BEEF SALAD
18 €
150G BEEF | HAUSDRESSING | BLATTSALATE | GEPICKELTES GEMÜSE | TOMATE | CROUTONS
EATERY’S GRILLED SHRIMP SALAD
17 €
5 GEGRILLTE GARNELEN | HAUSDRESSING | BLATTSALATE | GEPICKELTES GEMÜSE | TOMATE | CROUTONS
VEGGIE ZIEGENKÄSE
14 €
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE | HONIG | HAUSDRESSING | BLATTSALATE | GEPICKELTES GEMÜSE | TOMATE | CROUTONS
LACHS AUF GRÜN
17 €
150G GEBRATENER LACHS | HAUSDRESSING | BLATTSALATE | GEPICKELTES GEMÜSE | TOMATE | CROUTONS
EATERY’S BOWL
14 €
PUMPKIN-SPICED-HUMUS | FELDSALAT | GRÜNKERN | TOPINAMBUR-RAGOUT
»MOO-BOWL«
20 €
EATERY'S BOWL MIT 150G BEEF
»SALMON-BOWL«
19 €
EATERY'S BOWL MIT 150G LACHS
»SEA-BOWL«
20 €
EATERY'S BOWL MIT 5 RIESENGARNELEN
»GOAT-BOWL«
17 €
EATERY'S BOWL MIT ZIEGENKÄSE

 

Kids Menu

EATERY’S KIDS FISCHSTÄBCHEN
10 €
POMMES ODER KARTOFFEL-FELDSALAT
EATERY’S KIDS SCHNITZEL
11 €
POMMES ODER KARTOFFEL-FELDSALAT | MAYO
EATERY’S KIDS PASTA
6 €
TOMATENSAUCE | PARMESAN
EATERY’S KIDS STEAK
11 €
POMMES FRITES ODER KARTOFFEL-FELDSALAT | MAYO

 

Sides, Extras, Saucen

TRÜFFEL-MAC’N’CHEESE
11 €
MACCHERONI | BERGKÄSE | HERBSTTRÜFFEL | RAHM
EXTRA FRITTEN
4,50 €
MIT MAYO ODER KETCHUP
EATERY’S TRÜFFEL-FRITTEN
10 €
HERBSTTRÜFFEL | PARMESAN | PETERSILIE
PFEFFERSAUCE
4,50 €
RAHM | GRÜNER PFEFFER | SENF
TRÜFFEL-RAHMSAUCE
4,50 €
RAHM | HERBSTTRÜFFEL
CHEF’S POWER-JUS
6 €
ANSATZ AUS KALBSKNOCHEN | MADEIRA | PORTWEIN | ROTWEIN | GEMÜSE

 

Sweet Finish

LEMONCURD-TARTE
9 €
ZITRUS-PARFAIT | ZITRUSFRÜCHTE
CRACK PIE – WINTER EDITION
11 €
GEFLÄMMTE QUITTE | QUITTENPÜREE – VORSICHT, MACHT SÜCHTIG!
TONKABOHNEN-PANNA-COTTA
8 €
MAPLE SIRUP | BACON | POPCORN | WHISKEY-KARAMELL-SAUCE

 

Hol dir den Spaß ins Glas – wir haben hervorragende Weine und leckere Drinks für dich!

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