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AUSSER-HAUS-KARTE

STARTER

Beef Tatar

Eigelbcreme
Avocado
Selbstgebackenes Focaccia

Eatery's Kalte Melone

Büffelmozzarella
Melonen-Variation
Apfel
Staudensellerie
Fenchel

Eatery's Landei

Pochiertes Bio-Ei
Trüffel
Kartoffelpüree
Spinat
Trüffelschaum

Vitello Tonnato

Kalb
Thunfisch
Frittierte Kapern
Sardellen
Salat
Tomate

Crispy Gambas

Spicy Mango
Salat
Tomate
Tempura

Beef-Carpaccio

Vinaigrette
Parmesan
Rucola

Trüffel-Upgrade +8 EUR
Gehobelter Trüffel
Trüffel-Vinaigrette

Roastbeef Eatery Style

Chipotle-Mayo
Salat
Selbstgebackenes Brot

SOUP

Cooles Melonen-Süppchen

Melonen-Variation
Portwein-Eiscreme
Bacon-Chip

Gazpacho

Zucchini-Pickles
Croutons

Tomatenessenz

Selbstgemachte Basilikum-Ravioli
Basilikum

Cremesuppe vom Blumenkohl

Gerösteter Blumenkohl
Croutons

MAIN

Eatery's Schnitzel

Wiener Schnitzel vom Kalb
Panko
Kartoffel-Gurken-Salat
Zitronensorbet
Preiselbeeren

Eatery's Spare Ribs

BBQ-Style Pork Ribs
Eatery's BBQ-Sauce
Eatery's BBQ-Rub
Pommes Frites
Coleslaw

Eatery's Cheeseburger

200g  Beef-Patty (aus eigener Herstellung)
Brioche Bun (knusprig getoastet)
Eatery's Burgersauce & Ketchup
Käse, Tomate, Gurke
Pommes Frites & Mayo

als Bacon-Cheeseburger
+ Crispy Bacon

(auf Wunsch auch ohne Käse)

Eatery's Grilled Chicken

Gegrillte Maispoularde
Macaire-Kartoffeln
Glasiertes Gemüse
Jus

Eatery's Rumpsteak

200g Steak
Macaire-Kartoffeln
Jus

Gemischter Salat
Vinaigrette

als Surf & Turf
+ 3x Riesengarnelen

Eatery's Rinderfilet

200g Filetsteak
Petersilienwurzelpüree
Glasiertes Gemüse
Jus

als Surf & Turf
+ 3x Riesengarnelen

Knuspriger Zander

Gegrilltes Zanderfilet
Risotto
Glasiertes Gemüse
Safranschaum

Eatery's Schöne Müllerin

Forellenfilet Müllerin-Art
Kartoffel-Espuma
Spinat
Zitrone

Raviolo Surf & Turf Style

Selbstgemachter offener Raviolo
Beef-Ragout
Riesengarnelen

EXTRAS, SIDES, SAUCEN

Extra Fritten

Steakhouse-Pommes

mit Mayo
oder mit Heinz Ketchup

Trüffel-Upgrade +3,50 EUR
Gehobelter Trüffel
Trüffel-Öl

Eatery’s Mac & Cheese

Maccheroni
Cheddar
Mozzarella
Rahm

Extra Sauce

Trüffel-Rahmsauce

– oder –

Pfeffer-Rahmsauce

– oder –

Kräftige Jus

EATERY'S KIDS MENUE

Eatery's Kids Schnitzel

Pommes

– oder –

Kartoffel-Gurkensalat

Eatery's Kids Steak

Pommes

– oder –

Kartoffel-Gurkensalat

Eatery's Kids Pasta

Tomatensauce
Parmesan

Eatery's Kids Fischstäbchen

Pommes

– oder –

Kartoffel-Gurkensalat

SALADS & HEALTHY

Eatery's Beef Salad

150g Beef
Hausdressing
Blattsalate
Selbst gepickeltes Gemüse
Tomate
Croutons

Salat Gambas

5 Riesengarnelen
Hausdressing
Blattsalate
Selbst gepickeltes Gemüse
Tomate
Croutons

Zander auf Grün

150g Zander
Hausdressing
Blattsalate
Selbst gepickeltes Gemüse
Tomate
Croutons

Veggie Arancini-Salat

3x Eatery's Arancino (Reisnocken)
Hausdressing
Blattsalate
Selbst gepickeltes Gemüse
Tomate
Croutons

Eatery's Bowl

Bestes aus der Ähre
Rosa Hummus
Knackige Blättchen
Frische Beeren
Lecker Nüsschen

+ Beef
+ Arancini
+ Zander
+ Garnelen

PASTA-MANUFAKTUR

Tagliarini Napoli

Selbstgemachte Tagliarini
Tomatensauce
Basilikum

Tagliarini Gambas Aglio E Olio

Selbstgemachte Tagliarini
Riesengarnelen
Knoblauch
Olivenöl

Eatery's Tagliarini Beef Trüffel-Rahm

Selbstgemachte Tagliarini
Beef
Sommertrüffel
Rahm

Ravioli Salbei-Butter

Selbstgemachte Ravioli
mit Basilikum-Ricotta-Füllung
Butter
Salbei

Tagliarini Bolognese

Selbstgemachte Tagliarini
Ragù alla Bolognese

FINISH

Cheese-Cake

Cheesecake-Cream
Beeren-Kompott
Biskuit

Chocolate-Brownie

Himbeer-Sorbet
Tamarillo

Eatery's Crack Pie

Macadamia
Karamell

Vorsicht, macht süchtig!

Noch mehr Spaß macht es, bei uns im Restaurant zu essen und zu trinken.

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